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INGREDIENTES

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Diospireiro

Diospyros kaki
Árvore de fruto originária das montanhas da China e do Japão, o diospireiro ou alperceiro-do-Japão é igualmente cultivado em toda a bacia mediterrânica. O seu fruto carnudo, de pele lisa e alaranjada, assemelha-se ao tomate. Muito energético, o dióspiro consome-se assim que fica maduro. Todas as partes desta árvore têm um interesse medicinal. A cortiça dos caules é adstringente. O suco do seu fruto luta contra a hipertensão e o seu cálice é um remédio reconhecido contra a tosse. No domínio cosmético, o cálice de dióspiro é utilizado devido à sua riqueza em polifenóis. Estas substâncias contribuem para a flexibilidade, firmeza e juventude da pele ao inibir a glicação, processo de rigidez e de degradação das fibras elásticas durante o envelhecimento.

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